安全工程是一门专注于安全问题的综合学科，属于安全科学与工程类专业。它以安全学原理为基础，融合了信息论、系统论和控制论等理论，研究如何保证人类在生产、生活等活动中的人身安全和财产安全，减少事故风险和物质财产损失。

安全工程专业的学生通常会学习以下方面的知识和技能：

安全科学理论和技术手段；

安全技术及工程；

安全监察与管理；

安全评价和风险评估；

安全检测；

安全生产设计；

安全教育与培训；

职业卫生防护。

毕业生可以在多个领域工作，如工业生产、建筑业、能源开发、环境保护等，从事安全工程的设计、研究、管理、监察、教育与培训等工作。安全工程专业的教育旨在培养具备综合素质和创新能力的高级工程技术人才，以适应社会对安全专业人才的需求