根据提供的信息，以下是莆田学院一些被广泛认为较好的专业排名情况：

数学与应用数学

级别：国家级一流本科专业

特点：在福建省一流本科专业建设点中名列前茅，是莆田学院的王牌专业之一。

临床医学

特点：注重实践能力培养，旨在培养具有临床医学知识、技能和良好职业道德的医学人才。

会计学

推荐指数：4.7（85人推荐）

特点：被学长学姐实名推荐，是莆田学院的优势专业之一。

土木工程

推荐指数：4.5（77人推荐）

特点：被学长学姐实名推荐，是莆田学院的优势专业之一。

计算机科学与技术

推荐指数：4.5（42人推荐）

特点：被学长学姐实名推荐，是莆田学院的优势专业之一。

机械工程及自动化

特点：涉及机械设计、制造、自动化等方面的知识和技能，培养具有创新精神和实践能力的机械工程人才。

环境工程

特点：未在参考信息中详细描述，但通常环境工程是高校中较为重视的学科，与可持续发展紧密相关。

生物技术

特点：未在参考信息中详细描述，但生物技术是当前科技发展中的热点领域，具有广阔的应用前景。

请注意，以上排名基于提供的信息，实际排名可能会因不同来源和评价标准有所变化。建议参考莆田学院官网或其他权威机构发布的最新排名信息以获得最准确的数据