高三单招的好学校包括：

南京铁道职业技术学院- 以高铁类专业闻名，提供高铁订单班和铁乘班。

南京信息职业技术学院- 国家首批现代学徒制试点单位，信息计算机产业相关专业。

南京工业职业技术大学- 新型应用职业技术本科，机电类专业。

苏州工艺职业技术学院- 艺术类专业强，如数字媒体艺术、工艺美术等。

苏州卫生职业技术学院- 医学类专业，如临床医学、医学检验等。

苏州幼儿师范高等专科学校- 师范类专业，培育教师。

苏州经贸职业技术学院- 会计、电子商务等专业。

苏州信息职业技术学院- 通信技术、计算机等专业。

苏州农林职业技术学院- 园艺技术、园林技术等。

哈尔滨铁道职业技术学院- 铁道相关专业，与铁路局等国企单位合作。

河北软件职业技术学院- 与华为共建特色班，提供实习和就业机会。

陕西工业职业技术学院- 工科类专业工种全，如工业设计、机电一体化技术等。

杨凌职业技术学院- 水利水电工程、建筑设备等工程专业。

西安航空职业技术学院- 航空机电设备维修、飞行器制造技术等。

陕西铁路工程职业技术学院- 铁道供电技术、铁道通信与信息化技术等。

这些学校提供的专业和合作机会丰富，能够满足不同学生的需求，并且有良好的就业前景。选择学校时，建议考虑自己的兴趣和职业规划，以及学校的专业设置和合作企业的情况。