华南理工大学在华南地区拥有多个优势专业，以下是部分王牌专业的排名信息：

文科优势专业

法学专业

理科优势专业

建筑学专业

机械工程专业

材料科学与工程

轻工技术与工程专业

食品科学与工程专业

城乡规划学专业

信息工程（冯秉铨实验班）

计算机科学与技术（全英创新班）

自动化（创新班）

土木工程（卓越全英班）

材料类（全英创新班）

请注意，这些信息可能随时间和学校政策有所变动，建议直接咨询华南理工大学或访问其官方网站获取最新信息