暨南大学文科专业包括但不限于以下这些：

1. 会计学（包括注册会计师方向）

2. 金融学

3. 财政学

4. 物流管理

5. 新闻学

6. 经济学

7. 财务管理

8. 国际经济与贸易

9. 广播电视新闻学

10. 工商管理

11. 知识产权

12. 日语

13. 行政管理

14. 法学

15. 对外汉语

16. 电子商务

17. 汉语言文学

18. 广告学

19. 市场营销

20. 英语

21. 汉语言

22. 历史学

23. 旅游管理

24. 国际政治

这些专业中，有些是暨南大学的王牌专业，例如中文语言文学、新闻学、历史学和外国语言文学专业。此外，文学院拥有汉语言文学、戏剧影视文学、历史学等本科专业，并在国内外拥有较高的评价。