根据提供的信息，以下是2025年专业咖啡师培训学院的排名情况：

中赫时尚咖啡学院

成立于2005年，提供国际咖啡师认证和精品咖啡创业营运培训。

课程包括咖啡店运营、咖啡鉴赏、咖啡豆烘焙、咖啡店创业和咖啡竞赛实战训练等。

匠壹餐饮培训学院

主要开设咖啡师课程、茶饮综合课程、烘焙课程、小吃课程。

学员遍布中国内地及港澳台新加坡马来西亚，服务于星级酒店和社会酒楼。

爱客咖啡培训学校

提供从体验课到系统课、职业技能课到SCA国际认证课等课程。

针对创业者开设开店指导和创业经营课程。

克丽玛咖啡培训学校

始创于2005年，成为SCAA认证课室，提供Q-Grader、咖啡大师、IDP等认证课程。

金米兰咖啡培训学院

自1995年创立，持续升级生产和检测设备，优化工艺流程，提升管理水平。

以上排名基于提供的信息，排名不分先后。