安徽工业大学（安工大）是一所重点省属大学，设有本科、专科和高职三个层次的教育。安工大专科批有以下专业：

1. 机械制造与自动化

2. 电气工程及其自动化

3. 食品工程技术

4. 计算机网络技术

5. 信息管理与信息系统

6. 土木工程技术

7. 建筑工程技术

8. 工商企业管理

9. 会计学

这些专业均为普通专科层次，培养面向社会中层次技能型人才，主要培养学生掌握本专业的基本理论和实际操作技能，能够在企事业单位中进行相关工作。

需要注意的是，各个专业可能会因为市场需求的变化而做出调整。因此，具体的专业设置可以以学校官方网站公布的为准。