根据提供的信息，以下是土木工程（泥水工专业）的专业排名情况：

1. 同济大学

评估结果：A+

特点：土木工程学科历史悠久，拥有博士后流动站和一级学科博士点，入选了世界一流学科建设学科及国家重点学科。

2. 东南大学

评估结果：A+

特点：位于江苏省南京市，是985、211工程高校，也是“建筑老八校”之一，拥有国家级土木工程实验中心。

3. 清华大学

评估结果：A

特点：虽然土木工程专业稍逊色于同济大学和东南大学，但清华大学整体知名度高，土木工程专业也相当不错。

4. 北京工业大学

评估结果：A

特点：非985大学，但在土木工程领域有很高的评价。

5. 哈尔滨工业大学

评估结果：A

特点：土木工程学科同样获得A类评估结果。

6. 浙江大学

评估结果：A

特点：土木工程学科也被评为A类。

7. 天津大学

评估结果：A-

特点：土木工程学科获得A-类评估结果。

8. 大连理工大学

评估结果：A-

特点：土木工程学科同样获得A-类评估结果。

9. 河海大学

评估结果：A-

特点：土木工程学科也被评为A-类。

10. 湖南大学

评估结果：A-

特点：土木工程学科也获得A-类评估结果。

请注意，这些排名信息基于教育部门公布的第四轮土木工程学科评估结果，具有一定的参考价值。排名可能会随着时间和评估标准的变化而有所调整。