福建省有很多法学专业比较好的学校。其中，福建师范大学法学院是福建省内法学专业较为知名的学院之一。

该学院在教学和科研方面均取得了显著的成绩，拥有一支高水平的师资队伍和完善的教育资源。

另外，福建政法学院也是福建省内较为优秀的法学院校之一。

该学院致力于培养具有法律实务能力和职业道德素养的法学人才，拥有一批优秀的教师和先进的教学设备。

此外，福建农林大学法学院也是福建省内一家较好的法学专业学院，该学院注重理论与实践相结合，培养以农林法律为特色的法学人才。以上是我对福建省的法学专业的一些了解，供您参考。