根据提供的信息，厦门大学理科生可以考虑的专业有：

经济学：

厦大经济学院在金融和国际经济与贸易方面表现突出，就业前景良好。

金融学：

金融学专业毕业生在银行、证券、投资等领域有广泛的就业机会。

会计学：

会计学专业要求学生数学基础好，就业形势好，待遇高。

海洋科学：

厦大的海洋科学专业在全国高校中名列前茅。

化学：

化学专业在厦大拥有雄厚的师资力量和科研实力，学科排名靠前。

统计学：

统计学是厦大的强势学科之一，就业前景广阔。

数学与应用数学：

数学专业是厦大的传统优势学科，毕业生具备较强的就业竞争力。

生命科学：

生命科学和生物技术专业在医药、食品、环保等多个领域有广泛的就业前景。

选择专业时，建议理科生根据自己的兴趣和未来的职业规划进行选择，同时也要考虑专业的分数要求和就业情况。希望这些信息对你有所帮助，