江苏省内提供语言类专业的高等学府包括：

南京大学- 提供英语、法语、德语、日语、韩语等多个语言专业。

苏州大学- 设有英语、法语、德语、日语、韩语等专业。

南京师范大学- 是省内一流的语言学专业学院，拥有多个国家级和省级教研平台。

扬州大学- 提供语言类专业。

南京晓庄学院- 全日制公办本科院校，以语言类专业著称。

江苏师范大学语言科学与艺术学院- 国内知名的语言学专业学院，注重交叉综合研究和人才培养。

明达职业技术学院- 提供高职（专科）层面的语言类专业。

其他院校- 如南通师范大学、苏州城市师范学院、盐城工师范学院等也提供语言类专业。

这些大学不仅注重语言理论教学，还强调实践能力的培养，为学生提供良好的语言学习环境和实习机会。

如果您需要更详细的信息，比如具体的排名或者专业设置，请告诉我，我会尽力提供帮助