全国在生物科学领域具有较高教学和研究水平的大学包括：

1. 北京大学

2. 清华大学

3. 中国科学技术大学

4. 浙江大学

5. 南京大学

6. 中山大学

7. 武汉大学

8. 四川大学

9. 天津大学

10. 中国农业大学

这些大学在生物技术、生物信息学、生物化学等领域均有突出表现，并在国内外享有较高声誉。

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