铁岭师范高等专科学校开设的专科专业包括但不限于以下这些：

机械制造及自动化

电气自动化技术

汽车制造与试验技术

空中乘务

物联网应用技术

应用电子技术

计算机应用技术

信息安全技术应用

人工智能技术应用

动漫制作技术

现代移动通信技术

保险实务

大数据与会计

市场营销

电子商务

汉语言文学

艺术教育

语文教育

文秘

新闻采编与制作

物流管理

社区管理与服务

初等教育

商务英语

物业管理

学前教育

数学教育

营销与策划

请注意，专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询学校官网或查看最新的招生简章以获得最准确的信息