水利工程是用于控制和调配自然界的地表水和地下水，达到防洪、灌溉、发电、供水等目的的工程项目。

以下是一些可以用来形容水利工程的词语：

1. 壮观：形容水利工程宏伟、巨大，令人惊叹。

2. 精密：形容水利工程的设计和建造非常细致、精确。

3. 耐用：形容水利工程的质量和寿命非常可靠，能够承受长时间的运行和自然灾害的考验。

4. 高效：形容水利工程的功能非常强大，能够高效地实现防洪、灌溉、发电、供水等目的。

5. 环保：形容水利工程在建设和运行过程中，充分考虑了对环境的保护和生态的平衡，符合可持续发展的要求。

6. 创新：形容水利工程在设计和建造过程中，采用了许多新的技术、材料和思路，具有创新性和前瞻性。

7. 惠民：形容水利工程的建设和运行，给当地人民带来了实实在在的好处，具有很高的社会效益和经济效益。

这些词语可以用来形容水利工程的特性、优势和价值，帮助人们更好地理解水利工程的重要性和意义。