在大学食堂弹钢琴可以带来以下影响：

营造氛围：

钢琴演奏可以提升食堂的就餐氛围，为学生们提供一个轻松愉悦的用餐环境。

艺术享受：

美妙的琴声能够给听众带来美的享受，让人们近距离感受艺术的魅力。

情感交流：

在食堂弹琴可以促进同学之间的情感交流，弹奏者与其他听众之间可能会产生共鸣。

多才多艺展示：

学生们通过在食堂弹琴展示了自己的多才多艺，增加了校园的文化多样性。

压力释放：

对于部分学生来说，弹琴是一种释放学业压力的方式，有助于放松心情。

社交活动：

弹琴可以成为学生们社交的一种方式，通过音乐连接彼此。

综上所述，大学食堂弹钢琴是一个积极的活动，它丰富了学生们的校园生活，提升了整体就餐体验。