根据提供的信息，以下是2024年港澳大学在QS世界大学排名中的表现以及部分专业排名情况：

香港大学排名及专业

香港大学

排名情况：QS世界排名第26位。

专业排名

牙医学：第3名

教育与培训：第8名

社会政策与行政管理：第10名

语言学：第12名

地理学：第13名

建筑与建造环境：第14名

其他专业如英语语言&；文学、现代语言学、法律、护理学、医学等也位于世界前40。

香港中文大学

排名情况：QS世界排名第47位。

专业排名

护理学：第16名

传播与媒体研究：第20名

语言学：第22名

地理学：第24名

社会学：第25名

人类学：第37名

心理学：第45名。

香港科技大学

排名情况：QS世界排名第60位。

专业排名

商业与管理（Business &； Management）：全球第34名

会计与金融（Accounting and Finance）：全球第36名

经济学与计量经济学（Economics &； Econometrics）：位于世界前50。

香港理工大学

排名情况：QS世界排名第65位。

专业排名

土木工程：全球第2名

交通运输工程：全球第13名

管理学：全球第48名。

香港城市大学

排名情况：QS世界排名第70位。

专业排名

图书情报科学：全球第1名

旅游休闲管理：全球第1名。

澳门大学排名及专业

澳门大学

排名情况：

QS世界排名第254位。

澳门科技大学

排名情况：

QS世界排名第505位。

以上信息根据2024年QS世界大学排名整理得出。请注意，排名可能会随着不同评价机构和排名标准有所变化。