在大学军训期间，以下是一些可以赚钱的项目：

卖水和烟

这是最常见的生意，因为军训期间学生们需要补充水分和能量。

卖记忆册

利用相机或DV记录军训生活，制作成回忆册出售。

卖解暑产品

例如冰凉贴，帮助学生在高温天气中感到凉爽。

卖迷彩军服

收集军训结束后不再需要的迷彩服，清洗干净后卖给农村或工地。

卖校园卡

在新生开学时，帮助新生购买校园卡，并从中抽取提成。

回收军训服

回收军训结束后学生不再需要的服装，并卖给需要的人。

旧书回收

学期末回收学生不要的书籍，然后卖给二手书平台。

开零食铺子

在宿舍内开设零食店，满足学生的零食需求。

跑腿业务

提供代买服务，如帮学生购买食物或日用品，并从中抽取服务费。

这些项目可以根据个人情况和资源进行调整和选择。希望这些建议对你有所帮助，