大学餐厅档口通常提供多样化的食物选择，以满足不同学生的口味和需求。以下是一些常见的档口食物：

炸鸡和炸物：

如炸鸡块、炸薯条、炸鱼块等，这些炸物小吃口感酥脆，非常受欢迎。

烤串：

如烤肉串、烤鸡翅等，香气四溢，是学生们喜爱的食品之一。

汉堡和三明治：

方便快捷的快餐选项，方便学生携带和食用。

传统煎炸小吃：

如煎饺、煎包子等，具有浓郁的家常味道。

麻辣烫和麻辣香锅：

提供多种食材选择，麻辣鲜香，适合喜欢川渝口味的学生。

奶茶和果汁：

各种口味的饮品，既能解渴又能满足对甜品的需求。

快餐米饭：

如盖浇饭、石锅饭等，提供快速的主食选择。

特色风味：

如小碗菜、煲仔饭、特色粉类等，提供多样化的地方特色美食。

面食和米线：

如拉面、炒面、螺蛳粉等，满足不同地域学生的口味。

夜宵小吃：

如烧烤、炒粉、炸鸡啤酒等，适合夜晚食用的夜宵选项。

档口经营时，还需注意根据季节变化调整菜品，以及提供一些小吃和零食来满足学生的口腹之欲。此外，根据学生的消费习惯和口味偏好，档口经营者应灵活调整菜单，以吸引并保持客源