Excel 中可以通过以下方式填数字直接减去：

1. 首先，在 Excel 中选定要填写的单元格。

2. 输入一个数字，比如“5”。

3. 按下“减号”键（“-”）。

4. 输入另一个数字，比如“3”。

5. 按下“Enter”键，即可计算出结果并填入相应的单元格中，即为“2”。

另外，如果需要进行多次类似的计算，可以在开始时选定好要填写的单元格，输入第一个数字后，按住Ctrl键不放，再依次按“减号”键和其他数字，最后再按“Enter”键即可，Excel会自动完成多次计算并将结果填入指定的单元格中。

以上就是在 Excel 中填数字直接减去的方法，希望对你有所帮助。