江苏省内的公办二本大学包括但不限于以下几所：

1. 盐城工学院

2. 南京晓庄学院

3. 徐州工程学院

4. 江苏理工学院

5. 常州工学院

6. 江苏第二师范学院

7. 金陵科技学院

8. 南京艺术学院

9. 南京特殊教育师范学院

10. 江苏海洋大学

11. 淮阴师范学院

12. 常熟理工学院

13. 江苏警官学院

14. 苏州城市学院

15. 无锡学院

请注意，以上信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议参考最新的官方发布信息或教育部门发布的名单。如果您需要更详细的信息，可以告诉我，我会尽力提供帮助