学习数控技术毕业后，学生可以从事以下工作：

1. 数控编程员：负责编制数控加工程序，熟悉CAM软件，要求有丰富的加工经验。

2. 数控操作技工：经过数控实习和培训，熟练掌握数控机床的操作和手工编程。

3. 数控机床维护、维修人员：负责数控机床的维护、故障诊断与维修。

4. 数控销售人员：需要良好的口才和社交能力，负责数控产品的销售。

5. 数控产品技术服务：提供数控相关的技术支持和售后服务。

6. 生产管理：参与生产计划的制定与执行，管理生产线。

7. 机械设计、模具制造、设备维护等方面的工作。

8. 数控车工、数控铣工、数控钳工等岗位。

9. 在机械制造、汽车制造、航空制造、电子制造等行业从事相关工作。

10. 发电设备制造、军事工业、航空航天工业、船舶制造、数据设备制造等高端装备制造业的相关工作。