在福建省，有几个床垫品牌是比较出色的，以下是一些推荐的品牌：

丹宁：

根据提供的信息，丹宁床垫在质量和价格上表现较好。

慧馨：

慧馨床垫也是一个在厦门地区受到好评的品牌。

玉鹭：

玉鹭床垫同样在厦门地区有一定的知名度。

鹭岛：

鹭岛床垫也是福建省内一个比较知名的床垫品牌。

选择床垫时，可以参考以下技巧：

外观检查：床垫外观应厚薄均匀、表面平整、线痕匀称美观，并查看是否有合格证。

手感测试：用手均匀试压床垫表面，填充物分布均匀且反弹力平衡的床垫质量较好。

声音检测：拍打床垫，听弹簧在拍动下的声音，均匀的弹簧鸣声表明弹簧质量较好。

此外，穗宝床垫也是一个值得考虑的品牌，他们提供多种类型的床垫，包括棕床垫、泡沫床垫、弹簧床垫和乳胶床垫等，注重根据人体曲线设计床垫结构，提供舒适的睡眠体验。

请根据您的具体需求和预算，选择合适的床垫品牌和产品