在安徽省，许多公办二本院校都开设了专科教育。以下是一些提供专科教育的公办二本院校：

1. 安徽工程大学

2. 安徽工业大学

3. 安徽中医药大学

4. 蚌埠医学院

5. 阜阳师范学院

6. 滁州学院

7. 铜陵学院

8. 合肥学院

9. 安徽建筑大学

10. 淮南师范学院

11. 宿州学院

12. 安庆师范大学

这些院校提供的专科专业通常涵盖工学、理学、文学、经济学、管理学等多个学科门类。如果您需要更详细的信息，比如具体的专业或课程设置，请告知