空间与环境学院主要开设的专业包括：

1. 空间科学与技术

2. 环境工程

3. 环境科学与工程

4. 安全工程

5. 环境科学

6. 灾害防治工程

7. 环境生态工程

8. 环保设备工程

9. 资源环境科学

10. 水质科学与技术

11. 给水排水工程

12. 地下水科学与工程

13. 风能与动力工程

14. 城市规划

15. 辐射防护与环境工程

16. 过程装备与控制工程

这些专业旨在培养具有空间科学和环境科学背景的高素质复合型人才，毕业生通常具备国际视野和创新能力，并能适应国家空天战略和环境保护事业发展的需求。