南方的公立师范大学包括但不限于以下几所：

华南师范大学

省份：广东

城市：广州

层次：本科

备注：公办，国家“双一流”建设高校，国家“211工程”重点建设大学。

广东技术师范大学

省份：广东

城市：广州

层次：本科

备注：公办。

广东第二师范学院

省份：广东

城市：广州

层次：本科

备注：公办。

岭南师范学院

省份：广东

城市：湛江

层次：本科

备注：公办。

韩山师范学院

省份：广东

城市：潮州

层次：本科

备注：公办。

广州幼儿师范高等专科学校

省份：广东

城市：广州

层次：专科

备注：公办。

广东汕头幼儿师范高等专科学校

省份：广东

城市：汕头

层次：专科

备注：公办。

广东茂名幼儿师范专科学校

省份：广东

城市：茂名

层次：专科

备注：公办。

湛江幼儿师范专科学校

省份：广东

城市：湛江

层次：专科

备注：公办。

广东江门幼儿师范高等专科学校

省份：广东

城市：江门

层次：专科

备注：公办。

以上信息根据最近的数据更新整理得出，具体排名和实力可能会有所变化，建议进一步查询最新资料以获得准确信息