襄阳高一学生需要学习的科目主要包括以下11门主要科目：

1. 语文

2. 数学

3. 英语

4. 物理

5. 化学

6. 生物

7. 政治

8. 历史

9. 地理

10. 体育

11. 音乐

此外，学生可能还会接触到信息技术、美术等素质教育课程。

在高一阶段，学生不仅要建立扎实的基础知识，培养良好的学习习惯和思维能力，还要重视学习方法和自主学习能力的培养，为将来的学业发展打下坚实的基础。