根据提供的信息，以下是高铁专业中职的排名情况：

湖南铁道职业技术学院

2022年中国高职院校综合竞争力排行榜第51名

主要面向轨道交通装备制造产业，开办铁道机车车辆制造与维护、动车组检修技术、城轨车辆等专业。

郑州铁路职业技术学院

2020年中国高职院校综合竞争力排行榜第99名

河南省唯一公办轨道交通类高职院校，设置有15个教学院（部），68个专业协调发展。

陕西铁路工程职业技术学院

2020年中国高职院校综合竞争力排行榜第109名

教育部第二批现代学徒制试点单位

以上排名基于2020年和2022年的数据，具体排名可能会随着时间和各种评价标准的变化而有所调整。建议查看最新的教育评估报告或官方排名信息以获得最准确的排名数据