宜昌最豪华的大学通常指的是拥有较高教学和研究水平、拥有优质师资力量和现代化教学设施、以及良好的学术氛围的大学。根据提供的信息，以下是宜昌较为知名的几所大学：

三峡大学

类型：综合性大学

星级排名：2星级

备注：区域高水平大学，国家水利部和湖北省共建大学，入选教育部“卓越工程师教育培养计划”等。

三峡大学科技学院

类型：独立学院

备注：三峡大学的独立学院，具有自主颁发学士学位资格。

湖北三峡职业技术学院

类型：专科院校

备注：以专科教育为主。

三峡电力职业学院

类型：专科院校

备注：以电力专业教育为主。

三峡旅游职业技术学院

类型：专科院校

备注：以旅游专业教育为主。

以上排名不分先后，且信息来源于不同时间点的数据，具体情况可能有所变化。建议查阅最新的教育评估报告或官方排名信息以获得最准确的数据