根据提供的信息，以下是2024年酒店管理专业的一些大学排名情况：

国内排名

软科榜单：

排名第一：厦门大学

校友会榜单（研究型）：

前三名：湖南工商大学、海南大学、广东财经大学

教育部全国酒店管理专业大学排名：

前十名：海南大学、华侨大学、西安外国语大学、北京联合大学、上海商学院、湖北经济学院、内蒙古师范大学、忻州师范学院、天津农学院、山西财经大学

全球排名

QS世界酒店管理专业排名：

前两名：洛桑酒店管理学院、SHMS - 瑞士酒店管理学院

QS 2024酒店管理专业全球排名：

提及瑞士院校在全球前10中占7所，但未给出具体排名。

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和数据来源有所变化。