蚌埠大学城商铺的情况可以从以下几个方面进行概述：

租赁需求

大学城周边高校众多，学生人数庞大，因此租赁需求相对较高。

商业街和摊位柜台等商业空间需求活跃，尤其在学生集中的区域。

商业活动

商业活动较为频繁，例如电子信息学院对面的西班牙风情商业街晚上人流量大，适合经营餐饮等服务业。

部分商铺由于校内资源限制，如小吃和网吧，可能面临较大风险，但同时也存在高回报的可能性。

租金情况

租金水平相对稳定，但具体还需根据位置、面积、装修等因素综合考虑。

有摊位柜台租金低至700元/月，也有商业街卖场租金高达3750元/㎡天。

商业布局

商业空间布局存在不足，未能充分利用资源，影响了商业活动的有序和规模商圈的形成。

尽管如此，随着公共交通的改善，如15路和17路公共汽车，大学城与外界的连接已经相对便利。

消费水平

大学城消费水平相对较高，因为地理位置相对市中心较远。