根据提供的信息，2024年上海高校的专业排名情况如下：

顶尖专业（A+）数量：

上海共有24所高校拥有A+专业，其中上海交通大学以44个A+专业居全市首位，复旦大学紧随其后有43个A+专业，同济大学有33个A+专业。

上榜专业总数：

上海共有38所高校的1308个专业上榜，上榜专业总数位居全国第12位。

顶尖学科（A或A+）：

复旦大学拥有14个顶尖学科，其中哲学、政治学、生物学、基础医学、公共卫生与预防医学排名全国第一；上海交通大学有12个顶尖学科，其中临床医学排名全国第一；同济大学和华东师范大学各有4个顶尖学科，其中同济的土木工程、城乡规划学和华师大的统计学、软件工程排名全国第一。

全球冠军学科：

上海高校在科学与工程及环境科学与工程等领域表现卓越，共获得3个全球冠军学科，分别是上海交通大学在船舶与海洋工程领域、同济大学在土木工程领域、东华大学在纺织科学与工程领域。

具体专业排名：

上海大学有3个专业评为A++，9个专业评为A+，11个专业评为A，35个专业评为B++，19个专业评为B+，4个专业评为B，金属材料工程（第2名，A++）和社会学（第5名，A++）等专业获得2024中国六星级专业（6★）。

其他排名：

复旦大学、上海交通大学和同济大学在艾瑞深校友会网发布的2024中国大学最好学科排名中位列前三。

以上信息综合了多个来源的数据，展示了上海高校在专业排名方面的整体表现和个别领域的领先地位。