当老师可以选择的专业有很多，以下是一些推荐的专业：

教育学

涵盖教育学的各个方面，如课程设计、教学法、评估等。

教育心理学

研究学生的发展、学习过程以及有效教授学生的策略。

儿童发展

研究儿童从出生到成年的发展过程，以及根据发展阶段进行教育。

汉语言文学

包括汉语言、汉语言文学、汉语国际教育等，适合语文老师。

英语专业

适合英语老师，英语在中高考中占有重要分值。

理学类专业

如数学、物理、化学、生物、地理等，适合相应学科的老师。

思想政治教育

适合政治老师，需求较高，尤其是高学历人才。

数学与应用数学

适合数学老师，需要掌握数学知识和教学能力。

历史学

适合历史老师，需要掌握历史知识和教学能力。

物理学

适合物理老师，需要掌握物理知识和教学能力。

化学

适合化学老师，需要掌握化学知识和教学能力。

生物学

适合生物老师，需要掌握生物知识和教学能力。

地理科学

适合地理老师，需要掌握地理知识和教学能力。

选择专业时，可以考虑个人的兴趣和未来的职业规划。同时，根据高中时是文科还是理科，可以选择相应的专业。希望这些建议能帮助你做出决定