南山大学在不同地区有不同的评价，以下是一些概括性的信息：

烟台南山大学

2021年在中国私立大学（一级）排行榜中排名第59位。

校区分为南山校区和东海校区，分别位于烟台龙口市和东海度假区内。

拥有多个省级重点实验室和工程研究中心，在材料科学、纺织工程等领域具有一定优势。

近年来，教师主持的国家级科研项目数量稳步增长，科研成果转化率提高。

毕业生口碑良好，近三年就业率保持在95%以上。

日本南山大学

位于日本东海地区，是一所具有7个系16个专业的文理综合性大学。

特别大的特点是男女同读的天主教系的综合大学，在日本全国享有高知名度。

拥有自小学到研究所的完整教育体系，以“按照基督教的世界观为基础的学校教育”为办学理念。

广州南山学院

是一所综合性的本科院校，提供25个二级学院、66个本科专业。

注重实践教学，拥有多个校外实践基地和校内实验室。

教师团队实力扎实，注重培养学生的实践能力、创新创业意识。

校园环境优美，建筑设计独特，绿化率高。

毕业生就业率高，每年本科毕业生的就业率大约为90%左右。

以上信息基于不同时间点的数据，具体情况可能会有所变化。