运城学院在2024年的专业排名情况如下：

A++类专业

电子科学与技术（第1名，A++）

A+类专业

旅游管理（第21名，A+）

A类专业

数学与应用数学（第38名，A）

食品科学与工程（第17名，A）

机械设计制造及其自动化（第14名，A）

B++类专业

无具体信息

B+类专业

无具体信息

B类专业

无具体信息

其他专业

财务管理（第10名，B+）

物流管理（第7名，B+）

学前教育（第8名，B+）

英语（第9名，B+）

生物学（第12名，B+）

信息与计算科学（第16名，B+）

物理学（第18名，B+）

化学（第19名，B+）

信息管理与信息系统（第20名，B+）

公共事业管理（第22名，B+）

日语（第23名，B+）

应用化学（第24名，B+）

计算机科学与技术（第25名，B+）

三星级学科/区域一流学科

食品科学与工程（区域一流学科，山西高校第2名，全国第92名）

管理科学与工程（区域一流学科，山西高校第5名，全国第234名）

数学（区域一流学科，山西高校第7名，全国第296名）

以上排名根据不同的评价机构和评价标准可能会有所不同，请以官方最新公布的信息为准。