当前，全国开设标准化工程专业的大学包括但不限于以下几所：

1. 中国计量大学

2. 青岛大学

3. 济南大学

4. 上海第二工业大学

5. 辽宁工业大学

6. 广东理工学院

7. 南通理工学院

8. 大理大学

9. 柳州工学院

10. 宜宾学院

请注意，以上信息以发布时间为准，具体排名和设置情况可能会有所变动，建议以学校最新公布的名单为准。如果您需要更详细的信息，可以访问相关大学的官方网站或教育部门发布的最新数据