大学食堂卖豆浆的情况通常有以下几个特点：

安全性高

食堂内的商家需要经过审核，食物样品会每天留样检查，以确保食品安全。

卫生要求严格

学生对健康饮食非常注重，因此卫生条件是学生选择食品的重要因素。

口感和品质

豆浆的口感和品质对学生的吸引力很大，例如现磨的豆浆通常比包装的更受欢迎。

价格因素

豆浆的价格会影响学生的购买意愿，价格既不能太高也不能太低。

市场潜力

健康饮食趋势推动了餐饮行业的变革，绿色、安全的食品更受消费者欢迎。

竞争情况

如果豆浆做得好喝又卫生，通常能吸引较多的学生顾客。

创业门槛