乐山市的公立大学包括：

乐山师范学院

层次：本科

类别：公办

地址：四川省乐山市市中区滨河路778号

简介：乐山师范学院位于四川省乐山市，是一所省属普通本科院校，始建于1978年，2000年3月经教育部批准由原两所学校合并升格而成。

乐山职业技术学院

层次：专科

类别：公办

地址：四川省乐山市苏稽新区青衣江畔

简介：乐山职业技术学院是一所综合性全日制公立高等职业院校，包含医药卫生、财经旅游、机械电子、新能源等学科，是四川省示范性高等职业院校之一。

以上信息根据最近更新的数据整理得出，具体信息以官方公布为准。