云南的三本院校及其专业包括但不限于：

云南经济管理学院

提供多个本科专业和方向。

云南师范大学文理学院

设有教育学、心理学、历史学、汉语言文学等专业。

云南艺术学院文华学院

以艺术类专业为主。

昆明理工大学津桥学院

主打理工科专业，但也包括文科如法学、市场营销等。

云南师范大学商学院

工商管理类专业较为出名。

云南农业大学海源学院

提供农业相关的专业。

昆明医科大学海源学院

医学类专业为主。

云南财经大学迈尔斯顿学院

财务管理、会计等专业。

云南民族大学工商学院

工商管理、市场营销等专业。

云南中医学院金沙遗址学院

中医相关专业。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议直接咨询相关院校或访问其官方网站获取最新信息