通许县中等职业学校提供多个专业，以下是部分开设的专业列表：

1. 现代农艺技术

2. 现代养殖

3. 幼教

4. 计算机

5. 电子

6. 数控

7. 服装设计与工艺

8. 美容美体艺术

9. 装配式建筑施工

10. 畜禽生产技术

学校还设有种植和养殖校内实训基地，以及多个理、化、生及各专业实验实习室。学校环境良好，交通便利，是一所公办职业中专，并且是“国家级重点职业学校”和“河南特色学校”。