大学解剖学课程通常包括以下几个部分：

基础解剖学：

介绍人体的基本结构，如细胞、组织、器官和系统等。

局部解剖学：

详细研究身体特定区域的结构，如头部、颈部、胸部、腹部等。

系统解剖学：

按照人体系统的分类，如消化系统、呼吸系统、泌尿系统等，进行深入学习。

胚胎学：

研究人体在发育过程中的形态变化和生理机制。

神经解剖学：

专注于神经系统及其组成部分的结构和功能。

临床解剖学：

结合临床案例，学习解剖学知识在实际医疗工作中的应用。

影像解剖学：

利用X光、CT、MRI等影像技术，分析和解释人体内部结构。

实验实践：

解剖学专业的学生还需要参与大量的实验和实践操作，以加深对理论知识的理解和掌握。

此外，解剖学是许多医学相关专业的必修课程，包括但不限于临床医学、口腔医学、中医学、药学和护理学等。