南充地区提供成人英语教育的大学包括：

南充教育学院：

提供成人高等教育，包括成人英语课程。

南充广播电视大学：

虽然是非统招，但也提供成人英语教育。

南充市职工大学：

同样提供成人英语课程。

南充师范学院：

拥有丰富的教学经验和优质教育资源，提供多样化的专业选择，包括成人英语。

南充职业技术学院：

以专业齐全、教学质量高著称，注重实践教学，提供实习和就业机会，也包含成人英语课程。

此外，还有一些外语培训班，如南充市外语培训学校和南充市国际交流中心，提供英语等语言课程，适合成人学习。

您可以根据自己的需求和方便程度，选择合适的学校进行成人英语教育学习