根据提供的信息，以下是2024年福建省民办大学排名的概况：

厦门华厦学院

综合排名：

1

星级排名：5星级

办学层次：中国一流民办大学

福州外语外贸学院

综合排名：2

星级排名：5星级

办学层次：中国一流民办大学

闽南理工学院

综合排名：3

星级排名：2星级

办学层次：区域高水平民办大学

泉州医学高等专科学校

综合排名：4

星级排名：2星级

办学层次：区域高水平民办大学

福州职业技术学院

综合排名：5

星级排名：

1星级

办学层次：区域知名民办大学

请注意，排名可能会因不同的评估标准和数据来源而有所变化。以上排名信息仅供参考