厦门理工学院的王牌专业主要包括：

机械工程：

包括机械工程、自动化、机械设计制造及其自动化、车辆工程等专业，这些都是学校的优势学科。

电气类专业：

如电气工程及其自动化、电子信息工程等专业，在教学水平和科研实力方面表现突出。

计算机类专业：

计算机科学与技术、软件工程等专业，计算机教育颇具实力。

车辆工程：

作为国家级特色专业，培养具有扎实理论基础和实践能力的人才。

光电信息科学与工程、 材料科学与工程、 土木工程、 文化产业管理、 物流管理等专业也被认为是学校的强项。

请注意，王牌专业的信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议以学校最新公布的信息为准