安徽省的高考制度中，考生需要参加统一高考，考试科目通常包括以下几类：

统一考试科目

语文

数学

外语（含英语、俄语、日语、法语、德语、西班牙语）

这些科目使用全国卷，由教育部教育考试院命题。

选考科目

历史

物理（考生从中选择1科作为首选科目）

思想政治

地理

化学

生物学（考生从中选择2科作为再选科目）

选考科目由安徽省命题。

考生需要根据自己的兴趣和未来的职业规划，在首选科目和再选科目中进行选择。这些科目的设置旨在全面评估学生的知识、技能和综合素质。