植物生产管理类包含的专业主要包括：

1. 农学

2. 园艺

3. 植物保护

4. 植物科学与技术

5. 种子科学与工程

6. 设施农业科学与工程

7. 茶学

8. 烟草

9. 应用生物科学

10. 农艺教育

11. 园艺教育

这些专业通常涉及植物生长、繁殖、保护、育种、栽培、种子学、农业推广等方面的知识，旨在培养能够在农业及相关领域进行植物生产管理的专业人才。