根据提供的信息，以下是一些被认定为一流学科的例子：

机械工程- 重庆大学

电气工程- 重庆大学

土木工程- 重庆大学

兽医学- 南京农业大学

海洋科学- 广东海洋大学

农学- 广东海洋大学

食品科学与工程- 广东海洋大学

生物医学工程- 广东医科大学

药学- 广东医科大学

仪器科学- 吉林大学（全球第9名）

化学- 吉林大学（全球第20名）

冶金工程- 吉林大学（全球第24名）

纳米科学与技术- 吉林大学（全球第27名）

化学工程- 吉林大学（全球第31名）

材料科学与工程- 吉林大学（全球第42名）

纺织科学与工程- 吉林大学（全球第42名）

遥感技术- 吉林大学（全球第43名）

请注意，这些信息基于最近的数据更新，具体学科的一流状态可能会随着时间和政策的变化而有所调整。如果您需要最新的信息，请参考官方最新发布的数据