动力工程专业课程通常包括以下几类：

基础课程

数学课程：高等数学、线性代数、概率论与数理统计等。

物理课程：大学物理、物理实验等。

化学课程：普通化学及实验等。

工程制图课程：机械制图、CAD制图等。

专业基础课程

工程力学：理论力学、材料力学等。

电工电子技术：电路、电机、电子元件等知识。

工程材料：了解各种工程材料的性能、特点和应用范围。

专业课程

热力学与热工学：能量转化原理、热力循环、热工系统分析等。

动力机械基础：内燃机、蒸汽机、涡轮机等动力机械的工作原理、结构和性能。

燃烧工程与煤气化技术：燃烧过程、燃烧稳定、燃烧控制等。

发电厂工艺与设备：电力发电系统的工作原理、发电设备的选型、运行调试与维护等。

新能源与可再生能源：太阳能、风能、水能、地热能等利用技术和应用。

能源系统与管理：能源系统的设计与优化、能源计量、节能技术与管理等。

环境工程与废弃物处理：环境保护、废弃物处理及能源行业与环境的关系。

控制工程与自动化：控制系统的设计与运行，自动化控制技术在能源领域的应用。

选修课程

根据学生兴趣和职业规划选择相关课程进行深入学习。

实践性教学环节

包括军训、金工、电工、电子实习、认识实习、生产实习、社会实践、课程设计、毕业设计（论文）等。

以上课程安排旨在培养学生掌握能源与动力工程领域的基础理论和专业知识，具备从事相关研究、教学、开发、制造、安装、检修、策划、管理和营销等工作的能力。