生物工程是一门应用生物学原理来解决实际问题的科学领域，它结合了生物学、化学、工程学等多个学科的知识和技术。如果你对生物工程感兴趣并希望攻读博士学位，以下是一些可能的博士专业方向：

分子生物学和遗传学博士：

专注于研究生物体内的分子过程和遗传机制。

细胞生物学博士：

研究生物体的细胞结构和功能，包括细胞信号传导、细胞周期和细胞死亡等。

发育生物学博士：

关注生物体从受精到成熟的整个发育过程。

生态学和进化生物学博士：

研究生物与其环境之间的关系，以及物种的起源和变化。

生物医学和神经科学博士：

集中在人类健康和疾病，特别是神经系统的结构和功能。

生物技术博士：

应用生物学原理来开发新的技术和产品，如药物、能源和农业改良。

植物科学和农业生物学博士：

研究植物生长、发展和与环境的相互作用，以改进作物产量和质量。

微生物学和免疫学博士：

研究微生物（如细菌、病毒、真菌）及其与宿主的相互作用。

计算生物学和生物信息学博士：

利用数学和计算机工具来分析生物数据，如基因组序列。

生物工程博士：

研究生物技术在医药、农业、环保等领域的利用。

选择博士专业时，你应该考虑你的兴趣、职业目标以及在该领域内的研究潜力。你还可以考虑在职博士项目，这样可以在工作的同时进行深造，以满足工作需求和职业发展。