厦门大学的食堂提供了丰富多样的餐食选择，以下是一些特色美食：

勤业餐厅

勤业馒头：

首届厦门大学十佳美食排行第一，便宜又好吃。

沙茶面：厦门特有风味，适合喜欢辣味的食客。

烧肉粽：闽南传统美食，生意火爆。

芙蓉餐厅

煎鸡排/猪排/鸡腿/秋刀鱼：

外观诱人，味道香。

铁板烧：提供多种铁板烧菜品。

小吃城：汇聚各地美食，如手撕鸡拌面、酸辣粉等。

东苑餐厅

煎鸡排：

与芙蓉餐厅相似，非常受欢迎。

清真食堂：手抓饭和面食享有高评价。

特色菜品

厦门炒面线：

具有“老厦门风味”。

封猪脚：特色菜品之一。

芋泥香酥鸭：新推出的特色菜品。

价格亲民

大部分菜品价格低廉，早餐、中餐、晚餐每餐不超过10元人民币，并提供免费汤和米饭。

以上信息结合了不同时间点的数据，但请注意食堂的菜单和特色可能会随时间变化，建议前往食堂时查看最新的菜单以获得最准确的信息