岳阳市的本科大学包括：

湖南理工学院

主管部门：湖南省教育厅

所在地：岳阳市

办学层次：本科

备注：公办大学

湖南理工学院南湖学院

主管部门：湖南省教育厅

所在地：岳阳市

办学层次：本科

备注：民办大学

以上信息根据最新的公开资料整理得出。